氣泡水 醃 牛排 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？...
秘訣1泡小蘇打/氣泡飲牛肉如果有過多的蛋白質，吃起來就會比較硬，所以要先溶解...水氣容易造成牛肉酸化，所以要先用紙巾吸乾牛肉表面水氣後密封，用保鮮膜徹底密封 ...
秘訣1泡小蘇打/氣泡飲牛肉如果有過多的蛋白質，吃起來就會比較硬，所以要先溶解牛肉的蛋白質，而利用小蘇打就能把牛肉變軟。而含有蘇打成份的飲品包含啤酒、可樂等。
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